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鳳爪

【快樂大廚】嚴選黃金去骨雞腿排14入組(230g/入)















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魚球煲 【所屬菜系】 微波爐菜 【特點】 【原料】 材料:魚肉125克,臘腸25克,馬蹄2粒,肥肉、搾菜各20克,冬菇2只,栗粉2湯匙,青菜100克。調味料:鹽1茶匙,胡椒粉少許。芡汁料:水100毫升,酒1茶匙,生抽1茶匙,雞粉1平茶匙,胡椒粉少許,薑汁2茶匙。 【製作過程】 (1)臘腸、馬蹄、肥肉及搾菜切碎粒狀,與魚肉和調味料同拌勻並打至起膠。(2)把(1)捏成小魚球,沾上栗粉。(3)煎碟上加油3湯匙,加熱約2分鐘,倒進魚球。拌勻後,用高火煮約2分鐘。(4)把芡汁料和魚球倒入砂鍋,蓋上蓋,高火煮1分鐘。(5)青菜洗淨,放進魚球煲內,高火煮1一2分鐘,便可供食。





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B組-香蒜5+迷迭香5+泰式4

C組-照燒5+花雕5+椒麻4

D組-黑胡椒5+香蒜5+照燒4

E組-香蒜7+迷迭香7

F組-泰式7+照燒7





剪影-

一種目光

曾是那般輕柔

水一樣的

緩緩地,繞著我身邊流豆干

我赤足

走在你,酷夏的涼爽裡

心兒在藍天裡愉悅

時而,灑脫成悠閒的雲朵……

時而,追逐成快樂的鳥群……

一種幽涼拌

你的一個轉身

魚卵卷我的心

便如一片黃色的葉子在飛

卻又無從落下

你迎娶七月

做你款款大方的新娘

月光,小橋,遠山,近柳

哦,你的婚禮

是多麼的隆重與奢華

我的路呵

卻是通向蕭瑟的深秋

偶有幾滴苦雨,在沉沉地飄過

一種釋然

如果你身後的風中

夾雜著一股,我淚水的味道

你可以不必回頭的

那是沙拉

娓娓的祝福在目送你

直至抵達

那座,掛滿彩綢的新房

如果你屋簷上的燕子

啾啾地鳴叫,還能勾起你

對我聲音的追憶

那也請你

不要留戀,不要沉迷啊

我已如

薄霧般縷縷散去,一種淒美

釋懷給了墨青色的遠山

一種冀望

我如花兒開過

用短暫的美麗憐

……

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